＝＝中新广东网：韶关南雄市乌迳镇依托当地地缘优势，引导农民种植朝天椒，促进了农民增收。目前，该镇从事朝天椒购销生意的个体商户近1千户，年交易量达1万吨，年交易额人民币近2亿元，初步形成了粤赣湘边界最大的集生产、加工、销售于一体的朝天椒交易中心。　　乌迳镇有得天独厚的朝天椒种植土壤、气候、习惯等优势，种植朝天椒向来是该镇的传统农业产业，由于辣椒易管理，成本低，而且耐旱易长，家家户户便利用房前屋后、五边地、山坡旱地广种朝天椒。
　　近年来，乌迳镇按照“市场引导、政府推动、个企经营、农户种植”的方式，引导农民发展朝天椒产业，并鼓励个体商户从事朝天椒购销。该镇许多有经济头脑的个体商贩，便瞄准朝天椒蕴藏的商机，自发组成销售队带着剪蒂晒干的朝天椒，走出家门推销产品，颇受市场青睐。同时带动了邻近一些镇、村和江西信丰等地的朝天椒集中到乌迳墟镇进行交易，再通过剪蒂、晾晒、包装等工序，分销至湖南长沙、江西南昌等地和广州、东莞等珠三角城市，甚至还远销东南亚地区，形成了自产自销的“小辣椒大市场”发展格局。
　　与此同时，为了打响辣椒品牌，做大做强辣椒产业，乌迳镇今年还通过引进外资600万元，兴办了“乌迳鑫盛食品厂”进行辣椒深加工，专门生产辣椒罐头等产品，许多农民通过种植、经营辣椒走上了致富之路。

愿能做大做强